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FP0002 Pasta integrale Farro Penne - Nefertari Food
 
3.20 €
Qtà
   

Cod. Articolo FP0002

FP0002 Pasta integrale Farro Penne - 500 gr

 

Il nostro farro è tutto da agricoltura biologica ed è 100% di origine italiana. Proviene dalla Toscana e dall' Umbria dove i nostri agricoltori lo coltivano solo per noi con tanta passione, rispettando e salvaguardando quell'equilibrio naturale che fa tanto bene all'uomo e che per noi è così tanto importante. 
Noi lo maciniamo personalmente con un metodo unico che ci consente di produrre una farina 100% integrale e poi lo pastifichiamo utilizzando un lento processo di essiccazione a bassa temperatura che ci consente di mantenere la maggior parte delle proprietà nutrizionali ed organolettiche del chicco.

Il risultato è una deliziosa specialità alimentare prodotta solo con farro e acqua, dal sapore unico e inconfondibile e dal colore marrone rossiccio che solo la specialità alimentare integrale di farro ha. 

Contiene ferro: 4,01mg 28% RDA. 

I valori del ferro contenuto in questa specialità alimentare sono superiori ai valori solitamente riportati per una normale pasta di semola di grano duro (dati della banca INRAN). 

Questa specialità alimentare contiene mediamente quasi 3 volte la quantità di ferro contenuta in una normale pasta di semola di grano duro.

I valori delle fibre contenute in questa specialità alimentare sono superiori ai valori di una normale pasta di semola integrale di grano duro (dati della banca INRAN). Questa specialità alimentare contiene mediamente il 31% in più di fibre contenute in una normale pasta di semola integrale di grano duro

Modalità di conservazione: 
conservare in luogo fresco, asciutto, pulito, inodore, al riparo da raggi solari

Confezione 500 gr

LA STORIA
Il Pastificio “Castagno” nasce in Piemonte nel 1912. Un'azienda sempre alla ricerca di nuove soluzioni, di innovazioni capaci di aggiungere valore alle materie prime di qualità e alle lavorazioni accurate e attente che usiamo. Operiamo esclusivamente nel settore Biologico per offrire prodotti sicuri, nel pieno rispetto degli ingredienti originari. Esattamente come natura vuole. 

Certificazione Biologica
Il Pastificio Castagno è controllato e certificato da Bioagricert s.r.l., un organismo di controllo autorizzato dal Ministero delle Politiche Agricole e Forestali. Le materie prime, i cicli produttivi, i prodotti finiti sono assoggettati allo stretto controllo di questo ente che vigila che l'operato ed i prodotti siano completamente conformi a quanto previsto dal Regolamento CEE 834/2007 e SS.MM.II.
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